年末に作ったキムチを 今回はレシピを変えて再挑戦 白菜は二晩、塩漬けにしました さらに人参・大根を千切りにして、塩と砂糖で下味を付けました そのほか、前回のレシピに加えて、セリ・かつお粉・昆布だし粉・魚醤・玉ねぎも どんな味に仕上がるか？ 2週間後が楽しみです
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