今年も、味噌作りにチャレンジです
昨年の反省を活かして、なるべくカビが生えないように工夫してみました
レシピは昨年と同じ、米五さんの手造りセット通り
３月にもう一桶仕込みたいと考えています
７月切り返し、１１月ごろ完成の予定です
今年はどんな味になるでしょう
<FONT SIZE="2" COLOR="#FF0000">あげ♪ヘ(＾－＾ヘ)(／＾－＾)／あげ♪</FONT>
昨日、ＮＨＫで岐阜県各務ヶ原のキムチのドラマが放送されていました
『恋するキムチ』東海北陸限定です
貫地谷しおりさんのツンデレ演技がよかったです
<FONT SIZE="2" COLOR="#FF0000">o(｀ω´*)o</FONT>
『手造り味噌』と掛けまして
『救護室』と解きます
そのココロは
おけが（お怪我・桶が）心配です
<FONT SIZE="2" COLOR="#FF0000">(ﾟДﾟ;)</FONT>
カテゴリー：専務のため息