２月４日は立春 今年は豪雪で春とは名ばかりです 昔から、「立春の日は卵がたつ」といわれました。中国故事だそうです 卵の底を潰してたてるという「コロンブスの卵」の逸話は誰でも出来ることでも最初にするのが難しい、という意味ですね というわけで しょうゆをかけまして 卵をときます ごはんと混ぜれば 「たまごかけごはん」になります <FONT SIZE="2" COLOR="#FF0000">なぞ掛けもどき。お粗末</FONT>
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